花椒是川菜里面最常用的一道調料，其獨有的麻、香讓人回味無窮，被眾多國人所喜歡。因此花椒每年的市場需求極大，其實花椒是從花椒樹上采集下來的?；ń窐漯B的好壞直接決定花椒的產量和質量。下面就為大家講解花椒樹的春季管理養護知識。
花椒樹的春季養護主要需做好以下五大要素：
一、追施肥料
秋季沒追施肥的花椒樹；在早春解凍時，每株樹結合深施優質腐熱的有機肥15-20千克并加0.3-0.5千克復合肥，施肥可采用穴施，環狀溝或放射溝施入，挖溝時注意花椒樹冠以內要挖，樹冠以外可深，一般溝深30-60厘米，施肥后立即蓋上，防止肥料揮發損失。
二、修整樹穴
冬季防凍而在主干處塔的土堆，氣溫回升后要及時挖開。并重新修整村盤。要適時松土閉墑，保證花椒樹苗發后有足夠的水分。
三、清除雜草
花椒最怕草荒，故有農諺“花椒不鋤草，當年就衰老”。因此，開春后要對花椒樹普遍淺鋤一次，清除雜草。同時在全年生長過程中還要進行事人鋤草、防小草荒。
四、整形修剪
對弱樹，最好在春季修剪，對生長旺盛的幼樹可在夏季修剪。春季修剪主要采取拉、壓、支、撐等方法進行開張主技角度，增強通風透光。對老樹要充分利用促長技進行更新復壯。對弱樹要適當的重剪，刺激新技發出，逐步增強樹勢。
五、防治病蟲
病蟲害是生產中的一大障礙，直接影響產量和品質。從開春就要開始注意病蟲測報、及時防治。
